苏玳一级庄拉佛瑞佩拉(Lafaurie Peyraguey)的新主人热衷于在当地收购更多的优质葡萄园，但作为长期改革计划的一部分，会放弃一小部分酒庄原有土地。
Silvio Denz表示，他计划放弃原庄主租赁的约10公顷葡萄园，同时在酒庄附近购买新地块。
苏玳的的地价相对较低，此举主要是因为波尔多优质甜葡萄酒的市场吸引力非常有限。Denz说，他将减少该庄的苏玳白葡萄酒产量。
“虽然有很多土地对外出售，但是我们只需要顶级地块。”
“在我们目前的36公顷地中，有25公顷风土较好，还有17或18公顷的风土属于上佳。”
作为仅生产优质地块苏玳葡萄酒计划的一部分，酒庄将从2014年开始生产首款干白葡萄酒。近年来，这种优质策略已在当地变得很常见。Denz说，“为什么我们要生产6万或7万瓶很难卖的葡萄酒呢？我宁愿只生产2000箱品质最好的酒。如果葡萄酒的品质出色，生意也许会好起来。”
Denz今年初以1000万欧元价格收购拉佛瑞佩拉酒庄，后一直与波尔多葡萄酒顾问Denis Dubourdieu合作。两人正在考虑一项营销项目，即共同推进拉佛瑞佩拉庄和Dubourdieu位于巴萨克(Barsac)的多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daene)。“这样我们可以发现苏玳白葡萄酒和巴萨克葡萄酒之间的差异，如土壤和天气。”
拉佛瑞佩拉庄只生产了3万瓶2013年份苏玳白葡萄酒，以前年均产量接近6万瓶。在今年的期酒活动中，Denz把拉佛瑞佩拉庄的2013年份葡萄酒的价格提高了30%(较2012年)。对于当地的很多酒庄来说，这是一个艰难的年份。
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